Dalam pembuatan es krim dibutuhkan bahan pengental, oleh karena itu penulis ingin mencoba pembuatan es krim bahan pengental dari limbah tongkol jagung manis yang diubah menjadi amilopektin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tongkol jagung manis (Zea mays saccharata) dapat dibuat es krim atau tidak dan mengetahui konsentrasi amilopektin y…
Tanaman sirih mengandung senyawa kavikol yang mampu menghambat aktivitas bakteri Streptococcus mutans sebagai penyebab plak gigi. Dalam formulasi pasta gigi terdapat suatu bahan yang berfungsi sebagai pemanis. Pada penelitian ini digunakan sakarin dan stevia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan hasil uji sifat fisik dan uji kesukaan dari sediaan pasta gigi daun sirih…
Buah Pometia Pinnata atau yang lebih dikenal dengan matoa mengandung vitamin C yang bermanfaat sebagai antioksidan. Vitamin C merupakan vitamin yang tidak stabil dari semua vitamin dan mudah rusak selama masa penyimpanan. Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi kerusakan antioksidan selama masa penyimpanan setelah masa panen antara lain karena terjadinya p…
Tanaman kopi (Coffea Arabica Linn) memiliki banyak manfaat salah satunya mengandung senyawa metabolitme sekunder seperti flavonoid sebagai antioksidan. Tanaman Padi (Oryzae Sativa L) memiliki banyak manfaat, salah satunya sekam padi yang dapat dijadikan karbon aktif yang sangat efektif untuk detokfikasi kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui …
Penelitin ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui Gambaran Swamedikasi Selesma pada Masyarakat di Desa Kertasari Kecamatan Suradadi Kabupaten Tegal. Swamedikasi dilakukan untuk penanggulangan secara cepat dan efektif keluhan yang tidak memerlukan konsultasi medis. Selesma merupakan penyakit yang sering dialami oleh masyarakat dengan gejala yang ringan…
enyimpanan obat adalah suatu kegiatan pengamanan terhadap obat-obat yang diterima agar aman (tidak hilang), terhindar dari kerusakan fisik maupun kimia dan mutunya tetap terjamin. Penyimpanan obat sangat perlu di perhatikan dari segi ruang dan suhu penyimpanan sera penyusunan obat di Gudang Farmasi Puskesmas Tegal Timur Kota Tegal. Penyimpanan sediaan farmasi memiliki pengaruh pada ef…
Tingkat kepuasan merupakan suatu tingkat kepuasan yang timbul sebagai akibat dari kinerja layanan yang diperoleh setelah pasien membandingkannya dengan yang diharapkan, pelayanan kesehatan yang bermutu merupakan salah satu faktor yang berperan penting dalam mencapai kepuasan pasien. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat kepuasan pasi…
Limbah kulit singkong dapat diformulasikan menjadi amylum yang berfungsi sebagai bahan pengikat, salah satu sediaan farmasi yang menggunakan bahan pengikat yaitu tablet. Zat aktif yang digunakan yaitu limbah cangkang telur. dengan menggunakan metode granulasi basah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh amylum limbah kulit sin…